生成式人工智能正重塑创新创业的实践模式，也对高职院校的人才能力培养提出了新的要求。本文围绕本地农产品推广与商家直播转型需求，以“OPC智播掌柜”实践为例，将AI数字人嵌入助农直播、传播表达和项目设计全流程，探究其对学生创新创业能力生成的赋能作用。实践表明，以真实问题为驱动、依托任务链条推进、开展团队协作共创与通过反馈迭代优化的培养模式，能够有效促进学生在机会识别、需求分析、价值设计、项目表达、人机协同和持续改进等多维度能力的发展。基于48份有效配对样本的前后测结果显示，学生创新创业能力整体呈现整体提升，前后测差异具有统计学意义。AI数字人并非单纯的技术展示工具，而是连接技术应用、产业服务与能力培养的实践媒介。高职创新创业教育应当进一步将AI技术嵌入真实的产业场景，推动学生实现从“会用工具”到“会做项目”的转变。

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